Greito paruošimo sūrio ir kumpio pyragas
2012 sausis
Laiko trūkumas, skubėjimas, net ir gailestis manikiūrui, kartais priverčia ieškoti paprastesnių receptų, skaniai, bet greitai pagaminamo patiekalo. Siūlome išsikepti sūrio ir kumpio pyragą, kurio paruošimas teužtruks tik apie dešimt minučių. Na, o kol jis iškeps, turėsite laiko pasiruošti vakarienei arba pasidomėti kokį filmą žiūrėsite vakare.
Tad mums reikės:
1 stiklinės miltų, 100 g fermentinio sūrio, 100 g kumpio, 3 kiaušinių, 1 stiklinės grietinės, kelių šaukštų alyvuogių aliejaus, druskos, sodos.
Jau galime gaminti:
Suminkome miltus, kiaušinius, grietinę su soda ir druska. Susipjaustome mažais kubeliais sūrį ir kumpį, įpilame alyvuogių aliejaus. Viską gerai išminkome ir įdedame į pergamentiniu popieriumi išklotą formą. Kepame apie pusvalandį orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros. Šis patiekalas valgomas karštas, jis tinka ir prie arbatos, ir su sultiniu.